AOC GRAVES BLANC

Château Pierrie Saint Maxime 2016

Le vin blanc sec du Château Pierrie Saint Maxime est élaboré avec plus de 90% de Sauvignon Gris et 10 % de Sémillon.
Les raisins blancs sont ramassés à la main et vinifié en général fin septembre.
C'est un vin est très fruité aux arômes d'agrumes et d'acacias. Sa bouche est harmonieuse, élégante au palais bien équilibré. Le cépage Sémillon lui confère de la rondeur et des notes de miel.
Il est à déguster entre 8 et 10°C, sans soif en apéritif, sur des poissons, crustacés ou en accompagnant risotto et tartes aux légumes.
Ces vins sont à boire dans les deux ans. Sa fraicheur est sa qualité.